Centro de formación
Profesional

El objetivo de la acción formativa es conocer el proceso de implantación de un sistema de APPCC (Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) en el sector de panadería y pastelería.

El objetivo de la acción formativa es mostrar la utilización de las herramientas adecuadas para ofrecer una correcta atención al cliente, así como las maneras de afrontar las posibles reclamaciones.

Los participantes al finalizar la acción formativa, estarán capacitados para aplicar técnicas de control analítico del proceso de elaboración tanto de productos de panadería como de productos de bollería, así como para analizar sus características y sus propiedades.

El objetivo de la acción formativa es poner en práctica la metodología a seguir referente a la gestión económica de la pequeña empresa, e, interpretar los resultados para establecer acciones de mejora en el punto de venta.

El objetivo de la acción formativa es conocer la importancia de la gestión de un almacén de panadería y las herramientas de organización de empresas de este sector.

El objetivo de la acción formativa es conocer la legislación aplicable en materia de prevención de riesgos laborales en comercios de panadería, así como aprender a manejar los sistemas de autocontrol e implantación de los mismos.  

aulavirtual






9001enac

ENLACES DE INTERÉS

gobiernoextremadura   ayuntamientodonbenito   ministerioempleo

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, realizar analisis de las conexiones y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el analisis de sus habitos de navegacion. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuracion u obtener mas informacion Aqui.

  Acepto las cookies de este sitio.